BIOKISKERTEM
A biokert
+36 20 491 0574

A biokertészet egyik alappillére a növénytársítás. Nem mindegy, hogy melyik zöldséget mi mellé ültetjük, mert a növények is hatással vannak egymásra, nemcsak az emberek. Ennek a fontosságát már régen felfedezték, de egy időre elfelejtkeztünk róla. Persze elég nehéz ezeket a szabályokat figyelembe venni egy mezőgazdasági nagyüzemben, ahol hektárszámra ültetik a sárgarépát, vagy a vöröshagymát, és a technológia megkívánja, hogy egy területen csak egyféle zöldséget termeljenek.

Természetes körülmények között a talajt mindig borítja valami, az erdőben az avar és az aljnövényzet, a mezőn a fű védi. Ezt a példát követjük, mi is a mulcsozással. Gondoljuk csak végig, hogy mi is ennek a haszna?