Jutka mama biokertje

Zeller - az egyik fontos védőnövény

A zeller (Apium graveolens) azért került a második helyre a zöldségfélék között, mert január végén, február elején itt az ideje a magvetésnek. A három fő zellerfaj (gumós, metélő és szárzeller) közül nálunk a gumós zellerből termelik a legtöbbet. Be kell hogy valljam, én sem tudtam megbarátkozni a szárzellerrel, pedig nagyon egészséges, magas a C-vitamin tartalma. A gumós zeller jó vízhajtó, serkentőleg hat a veseműködésre, emésztési zavarok esetén javasolják a fogyasztását. Hatóanyagai (nátrium, kalcium, foszfor, vas, magnézium, kálium és néhány nyomelem) erősítik az immunrendszert. >> Bővebben A biokertben fontos védő szerepe van, ezért minden évben sokat ültetek belőle, a palántája visz

Spenót - az egyik legkorábban vethető növény

A spenót (Spinacia oleracea L.) az egyik legkorábban vethető növény. Nemcsak azoknak érdemes foglalkozni vele, akik szeretik fogyasztani, zöldtrágyaként is kiváló. Lombjával takarja a talajt addig, ameddig az ide tervezett főnövényt (paprikát, paradicsomot, padlizsánt, stb.) beültetjük, a levelét levágjuk, beforgatjuk a talajba, a gyökere lazábbá, morzsalékosabbá teszik a talajt. A Közel-Keleten már a VIII-IX. században ismerték és termesztették, hozzánk a XVI. és XVII. században került, Szikszai Fabricius Balázs Nomenclaturájában (1590) már említi a spinácz nevű levélzöldséget. Történetéről és beltartalmi értékéről bővebben a Kertlap magazinban olvashattok. Sajnos az egy lakosra jutó fogyas

Már tervezgetem, hogy mit hova ültetek tavasszal

Elteltek az ünnepek, itt az új év, remélem, hogy hamarosan mehetünk a kertbe egy kis lelki és testi felüdülésre. A kertben a hóvirágok már kidugták a fejüket, de a téltemető még nem nyílik és nagy pelyhekben hull a hó. Addig is, a jó meleg szobában már tervezgethetjük, hogy mit és hova akarunk vetni. Ehhez szeretnék egy kis segítséget adni, vagy inkább közös gondolkodásra ösztönözni a biokertészeket. Sorra veszem a zöldségféléket, próbálom összefoglalni a termesztésükhöz szükséges információkat. Akinek van valami hozzátenni valója, beszámolója, írja meg, hiszen sokan vannak, akik még kevés tapasztalattal rendelkeznek, nekik jól jöhet mások tudása. Elővettem a tavalyi naplómat, hogy megterv

Kiemelt posztok
Szeretnél Jutka
mamától tanulni?
 
Elindult a Kertlap webáruháza!
 
Címkék
Archív
Kövess minket
  • Facebook Social Icon

KERTLAP

 

Kertészeti Magazin&Kertészeti Tanfolyamok 

email

BIOKISKERTEM

© Dr. Garami Márta e.v. 2018. 

készült Wix.com programmal

készítette: kreativ-online-marketing.hu

Felnőttképzési nyilvántartási szám: B/2020/005939